A Miele
Professional vezetőjeként milyen kihívásokat hozott az elmúlt, pandémiával
terhelt év?
Ipari üzletágunk forgalmát komolyan érintette a koronavírus megjelenése és az azt követő intézkedések. (Az ipari üzletág egy része a HORECA szektort szolgálja ki mosodai készülékekkel, és vendéglátóipari mosogatógépekkel.)
A Budapesti vendéglátóipari fejlesztések szinte megszűntek, ezzel szemben a vidéki szállodaipari beruházások, a pályázati források megnyitásával, folyatásával erősödtek. Szervizünk forgalma a szállodaipari zárást követően ebben a szektorban minimálisra esett. A kihívás – hasonlóan a turizmusban dolgozókéhoz – ebben az, hogy hol találunk lehetőséget a kiadásaink fedezéséhez. Úgy látjuk, hogy ez 2021-ben is okoz fejtörést, és ez ad számunkra okot arra, hogy minden csatornán keresztül a köztudatban maradjunk.
Mit jelent az önök számára
a Tourism is ourPassion?
Amikor még minden működött, mi számíthattunk a
vendéglátóiparra, mint megrendelőkre. Most pedig mi vagyunk azok, akik
próbálunk visszaadni ebből. Jelen helyzetben kötelességünknek érezzük a közös
szerepvállalást, és támogatást amennyiben lehetőségünk nyílik rá pl. egy ilyen
pályázat, mint a Tourism is ourpassion támogatásával, ahol nemcsak az anyagi
részvállalásban, hanem a közös élmények, a közösségek erősítésében is részt
tudunk venni.
Ha van arra lehetőség, hogy valami ilyen nehéz
helyzetben közelebb hozza a turizmus-vendéglátás dolgozóit egymáshoz, akkor ezt
mindenképpen szeretnénk támogatni.
Mit gondol, voltak-e az ágazatnak hősei?
Azokat gondolom az ágazat hőseinek, akik a nehezebb
utat választják, a hazai turizmusban maradva fejlesztenek, és reménykedve
bíznak az újra nyitásban, és egy korábbinál magasabb színvonalú szolgáltatást
nyújtva várják a hazai és külföldi vendégeket.
Hogyan tudnak
túlélni a szektor dolgozói, vállalkozói?
Úgy gondolom, hogy ahogy az állatvilágban is, úgy itt
is a gyors reagálás és a megváltozott helyzethez való alkalmazkodás az életben
maradásnak kulcsa.
Túlélésre akkor van esélyünk, ha alkalmazkodunk a
megváltozott körülményekhez, keressük a lehetőségeket, és előre mutató
gondolatok mentén keressük a megoldást.
A Miele Professional hogy
alkalmazkodott?
Mi úgy tudtunk alkalmazkodni, hogy keresnünk kellett
olyan szektort, ahova értékesíteni tudunk, és keresni kellett olyan
területeket, amelyek kiaknázatlanok. Szerencse a szerencsétlen helyzetben, hogy
a Miele Professional-nak több mint 80 éve volt egy olyan megoldása, ami kimondottan
egy járványügyi helyzetre kidolgozott konyhai, vendéglátóipari mosogatógép. A
hazai területen, például az idősek otthonában korábban nem tudtak ilyen
eszközöket biztosítani, hiszen magasabb árkategóriájú egy ilyen gép, mert
többet tud: higiénikus mosogatást minden körülmények között, kimondottan
járványügyi helyzetre kifejlesztve.
Az elmúlt egy évből mire a
legbüszkébb a Miele Professional hazai vezetőjeként?
Az üzleti siker inkább feladat. Arra vagyok a legbüszkébb, hogy több
mint tíz éve ugyanazokkal a kollégákkal dolgozom együtt és ezt hazai és
nemzetközi szinten is elismerik.
A Tourism is our passion fotópályázat kiemelt partnerei:


Fő támogatói:

